Clik here to view.
Grilla fisk – del 2
Funderar på om det är någon mer i vårt avlånga land som fått för sig att lära sig det här med att grilla fisk. Egentligen så är det ju en ganska enkel sak eller så är det en katastrofalt besvärlig...
View ArticleClik here to view.
Kyckling på grillen – hur enkelt som helst!
Det händer att vi grillar kyckling. Oftast är den då baconlindad eller indränkt i marinad. Och alltid på vår webergrill där vi kan ha kolen på sidorna. MEN på landet har vi en vanlig normal grill med...
View ArticleClik here to view.
Tävlingsdags!
Det var ett tag sen jag hade någon tävling på bloggen, så varför inte ha en sommartävling! Du har nu chansen att vinna superfina saker från Fontana! (se priserna lite längre ner) Tävlingen pågår fram...
View ArticleKokta och grillade revben
Tjocka revben som först kokas och sedan grillas kan inte bli annat underbart gott och mört. Normalt sätt brukar vi grilla revbenen sakta på grillen men häromdagen kände jag för att prova att koka de...
View ArticleClik here to view.
Ekologist, nära och underbart!
Bondens egen marknad – nära nog en komplett upplevelse som håller sig länge. Eller åtminstone så länge som varorna jag handlar håller sig (innan vi äter upp de)… Njutningen är total när jag står där...
View ArticleClik here to view.
Lax i foliepaket
Nu när det är grilltider är det roligt att inte bara slänga en bit kött på grillen (även om det är gudomligt gott). Ibland kan det vara roligt att testa lite andra maträtter. Förra sommaren försökte...
View ArticleClik here to view.
Grundläggande tips för att grilla!
Tar ut grillen, tittar på kolen som ligger i påsen bredvid, blickar tillbaks på grillen och jo.. den står kvar utan att någon mästare kommit och fixat till det. Tändvätska och tändstickor. Check. Allt...
View ArticleClik here to view.
Grillad majs
Dofterna sprider sig i köket. Efter ett par timmars hänförelse i köket är snart alla delikatesser färdiga. Igår njöt jag av att gå på Bondens marknad och inhandla diverse matvaror som sen skulle bli...
View ArticleClik here to view.
Kryddigt rödvin till en somrig sallad och grillat kött
För det mesta väljer jag maten först och sen dricker jag vad som finns hemma till det. Och oftast finns det en flaska rött eller två i skåpet. Är det bara jag och maken är vi inte heller super...
View ArticleClik here to view.
Nu växer det i växthuset
Vi hade vissa farhågor gällande växthuset och den tilltagande blåsten i lördagskväll. Men vi hade turen med oss och blåsten mojnade under natten vilket gjorde att växthuset stod kvar precis som det...
View Article
